ขนมปั้นสิบจีน

ขนมชนิดนี้นอกจากทำขึ้นเพื่อไหว้เจ้าแล้ว  ยังนิยมทำเลี้ยงกันในเทศกาลตรุษจีน  นอกจากนี้ ในพิธีแต่งงานของชาวจีน ขนมปั้นสินจีนจัดเป็นหนึ่งในบรรดาอาหารที่เจ้าบ่าวและเจ้าสาวต้องกินหลังจากทำพิธีไหว้ฟ้าดิน และไหว้บรรพบุรุษแล้ว  ชาวจีนบางคนฝากปากท้องไว้กับขนมปั้นสิบจีนตั้งแต่เกิดจนตาย  แม้แต่นวนิยายเก่าแก่ของจีนหลายเรื่องได้สอดแทรกเรื่องราวของขนมปั้นสิบจีนเข้าไปด้วย

แม่บ้านชาวจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับโชคลางที่มีต่อการทำขนมปั้นสิบจีน คือ ขณะที่ทำขนม ห้าให้ผู้ใดเข้ามาส่งเสียงดัง ห้ามพูดถึงสิ่งอัปมงคล หากมีสมาชิกในครอบครัวทะเลาะกัน พวกที่ทำขนมอยู่จะวางมือและเลิกทำทันที ถ้าขืนทำต่อไปเชื่อกันว่าจะเกิดโรคภัยไข้เจ็บ  และเมื่อนำขนมให้หม้อต้มแล้วขนมต้องไม่เปิดอ้า ถ้าขนมเปิดอ้า ปีนั้นตลอดทั้งปีจะถูกกล่าวหาสาปแช่ง

ในการดื่มสุรา นอกจากกับแกล้มอื่น ๆ แล้ว แกล้มด้วยขนมปั้นสิบจีนก็ถูกกันดีหลังจากที่ดื่มสุราเข้าไปจนร่างกายอบอุ่นดีแล้ว ตามด้วยขนมปั้นสิบที่นึ่งหรือต้มร้อน ๆ อยู่ จะช่วยให้การดื่มสุรานั้นมีรสชาติดีขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ